Πέρκα στο φούρνο Oven Perch fillet

 Φιλέτο Πέρκας στο φούρνο

 

Μερίδες : 2

Χρόνος ψησίματος : 25 λεπτά

Συνολικός χρόνος :  35 λεπτά

 

Τι χρειαζόμαστε

1 φιλέτο Πέρκας  400-500 γραμμάρια (κατεψυγμένο, έτοιμο καθαρισμένο)

1 κ.σ. Μουστάρδα

1 κ.γ. Μαϊντανό

1 μικρό Κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 μικρό Πιπέρι πράσινο  κομμένο σε μοιρασμένες ροδέλες

Πιπέρι άσπρο

Λίγο ελαιόλαδο

 

Πως το κάνουμε

Καθαρίζουμε τα φιλέτα μας και απλώνουμε τη μουστάρδα πάνω σε αυτά. Βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170c° για 25 λεπτά.

Συνοδεύεται με ρύζι ή πατάτες και σαλάτα.

 

Καλή Επιτυχία!!!

 

 

 

 

 

Oven Perch fillet

 

Servings: 2

Cooking time: 25 minutes

Total time: 35 minutes

 

What we need

1 Perch fillet 400-500 grams (frozen, ready cleaned)

1 tbsp. Mustard

1 tbsp. Parsley

1 small Chopped Onion

1 small green pepper cut into divided slices

White pepper

A little olive oil

 

How do we do it

We clean our fillets and spread the mustard on them. Put the remaining ingredients, mix and bake in a preheated oven at 170c ° for 25 minutes.

Served with rice or potatoes and salad.

 

Good luck!!!