Κοτόπουλο μαριναρισμένο με ρύζι Chicken marinated with rice

 

Κοτόπουλο μαριναρισμένο με ρύζι

 

Μερίδες : 2-3

Χρόνος αναμονής : 4-6 ώρες

Χρόνος ψησίματος : 35-40 λεπτά

Συνολικός χρόνος :6-7 ώρες

 

Τι χρειαζόμαστε

2 φιλέτα Κοτόπουλο

1 κουτάκι Μπίρα (330cl)

1 κ.σ. Μουστάρδα

Πάπρικα

Πιπέρι

Νερό

½ φ. Ρύζι της αρεσκείας μας (εγώ χρησιμοποίησα καστανό)

 

Πως το κάνουμε

Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους, το βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το ρύζι. Αφήνουμε το κοτόπουλο να μαριναριστεί για 4-6 ώρες.

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το κοτόπουλο με τη μαρινάδα, προσθέτουμε και το ρύζι και ψήνουμε για 35-45 λεπτά.

 

Καλή Επιτυχία!!!

 

 

Chicken marinated with rice

 

Servings: 2-3

Waiting time: 4-6 hours

Cooking time: 35-40 minutes

Total time: 6-7 hours

 

What we need

2 Chicken fillets

1 can of Beer (330cl)

1 tbsp. Mustard

Paprika

Pepper

Water

½ c. Rice of our choice (I used brown)

 

How do we do it

Cut the chicken into cubes, put it in a bowl and add all the ingredients except the rice. Let the chicken marinate for 4-6 hours.

Put the chicken with the marinade in a pot, add the rice and cook for 35-45 minutes.

 

Good luck!!!