Κουκία βραστά Dried broad beans

 

Κουκιά βραστά

Μερίδες : 3

Συνολικός χρόνος : 45 λεπτά

 

Τι χρειαζόμαστε

200γ. ξερά Κουκιά

3 φύλλα Λάχανα

1 μέτριο Κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Ελαιόλαδο

Ξύδι

Αλάτι

Πιπέρι

 

Πως το κάνουμε

Σε κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με ελαιόλαδο, προσθέτουμε νερό και βράζουμε τα κουκιά για 25 λεπτά, προσθέτουμε τα λάχανα και ψήνουμε για 10 λεπτά ακόμα.

 

Καλή Επιτυχία!!!

 

Dried broad beans

 

Servings: 3

Total time: 45 minutes

 

What we need

200g. dried beans

3 chard leaves

1 medium Chopped onion

Olive oil

Vinegar

Salt

Pepper

 

How do we do it

Fry the onion in a pot with olive oil, add water and the beans and boil the beans for 25 minutes, add the chard and cook for another 10 minutes.

 

Good luck!!!