Χοιρινό κότσι στο φούρνο
Πάρα πολύ απλό φαγητό
Χρόνος ψησίματος : Δυόμιση με 3 ώρες
Συνολικός χρόνος : 3 ώρες και 30 λεπτά
600-800 γ. Χοιρινό Κότσι
6-7 μέτριες Πατάτες
Ρίγανη
Δεντρολίβανο
Λεμόνι
Αλάτι
Πιπέρι
Πλένουμε και καθαρίζουμε και μοιράζουμε τις πατάτες.
Σε ένα ταψί βάζουμε όλα τα υλικά, ανακατεύουμε, το σκεπάζουμε και ψήνουμε για δυόμιση με τρείς ώρες στους 170c°.
Καλή Επιτυχία!!!
Roast Pork shank
Very simple food
Servings: 4-6
Cooking time: Two and a half to 3 hours
Total time: 3 hours and 30 minutes
What we need
600-800 g. Pork shank
6-7 medium Potatoes
Oregano
Rosemary
Lemon
Salt
Pepper
How do we do it
Wash, clean and distribute the potatoes.
Put all the ingredients in a pan, mix, cover and cook for two and a half to three hours at 170c °.
Good luck!!!
