Τετάρτη 22 Δεκεμβρίου 2021

Δέσιμο κοτόπουλου ή γαλοπούλας Chicken or turkey tying

 

Δέσιμο κοτόπουλου ή γαλοπούλας

 

Δένουμε τα πόδια του κοτόπουλου μαζί κρατώντας τα στη μεριά του στήθους τα δένουμε και κόβουμε το σχοινί.

Κλείνουμε τις φτερούγες και τις σταθεροποιούμε στη μεριά της πλάτης του κοτόπουλου με το σχοινί, κάνουμε ένα Χ με το σχοινί και το περνάμε από μπροστά, δένουμε τελειώνοντας το δέσιμο μπροστά.

 

Δέσιμο κοτόπουλου Chicken or turkey tying

Δέσιμο κοτόπουλου Chicken or turkey tying

Chicken or turkey tying

 

Tie the chicken legs together holding them on the side of the breast, tie them and cut the rope.

We close the wings and fix them on the side of the chicken back with the rope, we make an X with the rope and we pass it from the front, we tie, finishing the tying in front.

 


 

Ξιφίας με πατάτες στο φούρνο Swordfish with potatoes in the oven

  Ξιφίας με πατάτες στο φούρνο   Ακόμα ένα φαγητό για τη συλλογή απλό, εύκολο.   Μερίδες : 3 Χρόνος ψησίματος : 45 λεπτά Συνολ...