Κοτόπουλο στη σχάρα με μπέικον Grilled chicken with bacon

 

Κοτόπουλο στη σχάρα με μπέικον

 

Μερίδες : 3-4

Χρόνος ψησίματος : 30 λεπτά

Συνολικός χρόνος : 45 λεπτά

 

Τι χρειαζόμαστε

2 φιλέτα κοτόπουλο μοιρασμένα στα 2

4 φέτες μπέικον

½ φ. σιρόπι σφένδαμου

2 κ.σ. Μουστάρδα

1 κ.γ. Πάπρικα

Δεντρολίβανο

Αλάτι

Πιπέρι

Οδοντογλυφίδες (για να στερεώσουμε το μπέικον  στο κοτόπουλο)

 

Πως το κάνουμε

Φτιάχνουμε ένα μίγμα με όλα τα υλικά και μαρινάρουμε το κοτόπουλο για τουλάχιστον 6 ώρες.

Εάν τα φιλέτα είναι χοντρά τα χτυπάμε λίγο να λεπτύνουν, τα τυλίγουμε σε ρολό και τυλίγουμε στην έξω πλευρά το μπέικον.

Ψήνουμε το κοτόπουλο στη σχάρα για 20-25 λεπτά αλλά μπορείτε να το ψήσετε και στο φούρνο στους 180c για 30 λεπτά.

Συνοδεύουμε με σαλάτα και πατάτες.

 

Καλή Επιτυχία!!!

 

 

Grilled chicken with bacon

 

Servings: 3-4

Cooking time: 30 minutes

Total time: 45 minutes

 

What we need

2 Chicken fillets divided into 2

4 slices of Bacon

½ c. Maple syrup

2 tbsp. Mustard

1 tbsp. Paprika

Rosemary

Salt

Pepper

Toothpicks (to attach the bacon to the chicken)

 

How do we do it

Make a mixture with all the ingredients and marinate the chicken for at least 6 hours.

If the fillets are thick, beat them a little to thin them, wrap them in a roll and wrap the bacon on the outside.

Cook the chicken on the grill for 20-25 minutes but you can also bake it in the oven at 180c for 30 minutes.

Serve with salad and potatoes.

 

Good luck!!!