Τετάρτη 20 Οκτωβρίου 2021

Σολομός με ρύζι στο φούρνο Salmon in the oven with rice

 

 

Σολομός φούρνου με ρύζι

Σολομός με ρύζι στο φούρνο Salmon in the oven with rice

 

Μερίδες : 3-4

Χρόνος ψησίματος : 20 λεπτά ρύζι + 25 λεπτά σολομός

Συνολικός χρόνος : 45 λεπτά

 

Τι χρειαζόμαστε

Σολομός

1 φιλέτο Σολομού (κομμένο στα 4)

½ κ.γ. Δενδρολίβανο

1 κ.σ. Μουστάρδα

Αλάτι

Πιπέρι άσπρο

Ρύζι

¾ φ. Ρύζι

2 φ. Νερό

1 Ζωμό λαχανικών σε κύβο

Λαχανικά για το ρύζι(μπιζέλι, φασολάκι, πολύχρωμα πιπέρια, καρότο)

 

Πως το κάνουμε

Σολομός : Πλένουμε το φιλέτο, το κόβουμε σε 4 κομμάτια και το βάζουμε σε ταψί. Βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά παντού στα φιλετάκια και ψήνουμε για 25 λεπτά στους 180c°.

Ρύζι : Ζεσταίνουμε το νερό βάζουμε το ζωμό, τα υπόλοιπα υλικά και ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου (ανάλογα με το ρύζι μας).

 

 

Καλή Επιτυχία!!!

  


 

 

Salmon in the oven with rice

 

Servings: 3-4

Cooking time: 20 minutes rice + 25 minutes salmon

Total time: 45 minutes

 

What we need

Salmon

1 salmon fillet (cut into 4)

½ tsp. Rosemary

1 tbsp. Mustard

Salt

White pepper

Rice

¾ c. Rice

2 c. Water

1 Vegetable broth in a cube

Vegetables for rice (pea, green bean, colorful peppers, carrot)

 

How do we do it

Salmon: Wash the fillet, cut it into 4 pieces and put it in a pan. Put the rest of the ingredients everywhere in the fillets and cook for 25 minutes at 180c °.

Rice: Heat the water, add the broth, the rest of the ingredients and cook for about 20 minutes (depending on our rice).

 

 

Good luck!!!

Ξιφίας με πατάτες στο φούρνο Swordfish with potatoes in the oven

  Ξιφίας με πατάτες στο φούρνο   Ακόμα ένα φαγητό για τη συλλογή απλό, εύκολο.   Μερίδες : 3 Χρόνος ψησίματος : 45 λεπτά Συνολ...