(+_|»?>¨\’΄./(!ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!)*!$@^&#
Χριστούγεννα!!! Αγαπημένη γιορτή, γύρο ΌΛΑ στολισμένα και μια ανεξήγητη αναταραχή να με διακατέχει, κάθε χρόνο!
Ίσως είναι οι παιδικές
αναμνήσεις, ο πολύχρωμος και φωτεινώς στολισμός, οι συναντήσεις με αγαπημένα
πρόσωπα γύρο από βαρυφορτωμένα με φαγητά τραπέζια.
Κοντεύει ο καιρός για τα αγαπημένα
Χριστούγεννα και εγώ ετοιμάζομαι για τα πολύχρωμα, χαριτωμένα, όμορφα και
γεμάτα γνώριμες και μη γεύσεις γλυκά και φαγητά που θα φτιάξω.
Θα καμαρώνουν στο
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και αυτά σαν στολίδια που θα είναι και με μεγάλη τους
χαρά κάποια θα μας θυμίζουν τις παραδόσεις μας και κάποια άλλα τις εποχές που
αλλάζουν.
Οι ετοιμασίες ξεκινούν αρκετές μέρες πριν τα
Χριστούγεννα.
Ξεκινώ και ετοιμάζω τη λίστα
με τα γλύκα και τα φαγητά που θα φτιάξω, έπειτα κάνω τις αγορές των υλικών που
θα χρειαστώ και φυσικά δημιουργώ τα διακοσμητικά από πάστα ζάχαρης για να είναι
σταθερά την μέρα που θα τοποθετηθούν στα γλυκά.
Μετά από τις αγορές ξεκινώ να
φτιάχνω πρόγραμμα για το τι θα κάνω και πότε για να είναι όλα έτοιμα τη μέρα
που πρέπει, έτσι είμαι έτοιμη να ξεκινήσω.
Ξεκινώ με το Χριστουγεννιάτικο κέικ επειδή
το ποτίζω με λικέρ για 7 μέρες τουλάχιστον.
Συνεχίζω με τα μελομακάρονα
γιατί τα θεωρώ απαραίτητα για να ξεκινήσει η ‘γιορτή’, είναι σαν μαγνήτης γιατί
μαζεύονται όλοι για να τα δοκιμάσουν, έτσι μπαίνουμε όλοι σιγά σιγά στο κλήμα.
Στη συνέχεια φτιάχνω τις
αγαπημένες μου μπουκιές, τους κουραμπιέδες,
τα φοινικωτά κάποια με άχνη και κάποια με αμύγδαλα, νιφάδες, σοκολατάκια,
μικρά κεκάκια με το καθένα να παρουσιάζει την δική του ιστορία μέσα από τα
διακοσμητικά από πάστα ζάχαρης και ότι άλλο αποφασίσω να φτιάξω.
Το σπίτι στολίζετε Χριστουγεννιάτικα , τα
γλυκά περνούν τις θέσεις τους και εμείς είμαστε έτοιμοι να γιορτάσουμε με
φαγητά και ποτά τη Γέννηση του Χριστού και στη συνέχεια την αλλαγή του χρόνου.
Ειλικρινά αυτή η διαδικασία
με κάνει να νιώθω πάλι μικρό κοριτσάκι, απλά τώρα αντί να είμαι στα πόδια της
μαμάς μου νομίζοντας ότι το βοηθώ να φτιάξει τα διάφορα γλυκά και φαγητά,
φτιάχνω τα δικά μου και βοηθώ και την μαμά μου πραγματικά.
Φέτος σας προσκαλώ να κάνουμε μαζί ένα μαγικό
ταξίδι με τις χριστουγεννιάτικες συνταγές μου.
Καλές γιορτές να έχουμε, με υγεία, αγάπη,
χαρά και ΨΥΧEΔΈΛΕΙΑ.
