Φασολάκια Green beans

 

Φασολάκια

 

 

Μερίδες : 5-6

Χρόνος ψησίματος : 25-60 λεπτά

Συνολικός χρόνος : 60-80 λεπτά

 

Τι χρειαζόμαστε

2 κ.σ. Ελαιόλαδο

1 μέτριο Κρεμμύδι ψιλοκομμένο

700 γ. Χοιρινό μπούτι κομμένο σε κύβους

4 μέτριες Πατάτες κομμένες σε κύβους

3 Ντομάτες τριμμένες στο τριφτή

2 κ.σ. Ντοματοπολτό

1 Ζωμό λαχανικών σε κύβο

Νερό

Πιπέρι

Αλάτι

 

Πως το κάνουμε

Στη χύτρα ταχύτητας ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, μαραίνουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε το κρέας να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, κλείνουμε τη χύτρα και ψήνουμε για 25 λεπτά. Κλείνουμε τη φωτιά και όταν μπορούμε να ανοίξουμε τη χύτρα, ανοίγουμε και ψήνουμε μέχρι ελαττωθούν τα υγρά στο φαγητό.

 

Καλή όρεξη!!!

 

Green beans

 

Servings: 5-6

Cooking time: 25-60 minutes

Total time: 60-80 minutes

 

What we need

2 tbsp. Olive oil

1 medium Chopped onion

700 g. Pork leg cut into cubes

4 medium Potatoes cut into cubes

3 Tomatoes grated on a grater

2 tbsp. Tomato paste

1 Vegetable broth in a cube

Water

Pepper

Salt

 

How do we do it

Heat the olive oil in a pressure cooker, wither the onion, add the meat to get color. Add the remaining ingredients, close the pot and bake for 25 minutes. Turn off the heat and when we can open the pot, open and cook until the liquids in the food are reduced.

 

Good Luck!!!