Μπριζόλες με μανιταράκια και μυρωδικά Pork chops with mushrooms and herbs

 

Μπριζόλες με μανιταράκια και μυρωδικά

 

Μερίδες : 2

Χρόνος ψησίματος :  45 – 60 λεπτά

Συνολικός χρόνος :  1 ώρα και 10 λεπτά

 

Τι χρειαζόμαστε

2 Μπριζόλες

3 μέτριες Πατάτες

400 γ. Μανιταράκια ψιλοκομμένα

1 μέτριο Κρεμμύδια ψιλοκομμένο

1 κ.σ. φρέσκο Μαϊντανό ψιλοκομμένο

Θυμάρι ξερό

Πιπέρι

Αλάτι

Ελαιόλαδο

Πάπρικα

 

Πως το κάνουμε

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι.

Προσθέτουμε το κρεμμύδι να πάρει χρώμα, βάζουμε τις μπριζόλες και τα μανιταράκια να κοκκινήσουν ελαφρός.

Σε ένα ταψί βάζουμε όλα τα υλικά από το τηγάνι, προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής και ψήνουμε στο φούρνο στους 160c° με σκεπασμένο ταψί για 45 λεπτά με 1 ώρα.

Καλή όρεξη!!!

 

Pork chops with mushrooms and herbs

 

Servings: 2

Cooking time: 45 - 60 minutes

Total time: 1 hour and 10 minutes

 

What we need

2 Pork chops

3 medium Potatoes

400 g. Chopped mushrooms

1 medium chopped Onions

1 tbsp. fresh chopped Parsley

Dried thyme

Pepper

Salt

Olive oil

Paprika

 

How do we do it

Heat the olive oil in the pan.

Add the onion to get color, put the pork chops and the mushrooms to get slightly red color.

Put all the ingredients from the pan in a baking pan, add the rest of the ingredients of the recipe and cook in the oven at 160c ° with a covered pan for 45 minutes to 1 hour.

 

Good Luck !!!